Quiénes somos
NuPrevento - Una nueva generación de productos que cuidan el azúcar
¿Qué significa NuPrevento?
La marca NuPrevento se compone de "Nu" (por nuevo) y "Prevento" (para Prevención) y representa un enfoque moderno y científicamente inspirado del desarrollo de productos. El objetivo es ofrecer alimentos que traten conscientemente el azúcar y muestren nuevas formas de comer, para personas de todas las edades y en todas las etapas de la vida.
Inspiración en la investigación metabólica
El desarrollo de productos NuPrevento se basa en los últimos descubrimientos científicos, en particular en los resultados de las investigaciones sobre el metabolismo del azúcar. Sobre esta base, se desarrollan conceptos de productos que se caracterizan por una selección específica de ingredientes y azúcares funcionales, entre los que se incluyen Galactosa, Isomaltulosa, tagatosa y Trehalosa. Se diferencian del azúcar doméstico convencional por su procesamiento metabólico y, por tanto, permiten una amplia gama de aplicaciones en la vida cotidiana.
Un concepto nutricional moderno
La gama se complementa con líneas de productos orientadas a los conceptos nutricionales actuales. Estos incluyen un enfoque holístico que combina la composición de los alimentos con los hallazgos nutricionales y fisiológicos. El objetivo: productos que puedan integrarse de forma flexible en diferentes estilos de vida, ya sea para toda la familia, en la vida cotidiana, durante la práctica de deporte o en fases de mayor estrés.
Calidad certificada
NuPrevento es titular de una licencia oficial de la Azúcar inteligente GmbH. Todos los productos de la gama se han desarrollado de acuerdo con normas de calidad definidas y llevan el sello "Certificado según el Dr. Coy".
¿Quién es el Dr. Johannes F. Coy?
Azúcar inteligente: nuevas perspectivas sobre el azúcar
Con la marca Azúcar inteligente El Dr. Coy persigue el objetivo de ampliar nuestra visión del consumo tradicional de azúcar. En lugar de centrarse exclusivamente en la sacarosa, la glucosa o la fructosa, Azúcar Inteligente Tipos alternativos de azúcar y su posible papel en los conceptos nutricionales modernos.
El gen TKTL1 y el metabolismo del azúcar
En el centro de la investigación del Dr. Coy está la Gen TKTL1con un Vía del metabolismo del azúcar está conectada. Esta vía metabólica produce componentes básicos como la ribosa y el acetil-CoA, que son importantes para numerosos procesos biológicos.
Conclusiones de la ciencia
Estudios de grupos de investigación internacionales, incluidos trabajos de premios Nobel Profesor Svante Pääbomuestran diferencias entre la variante humana moderna del gen TKTL1 y las versiones en neandertales y simios. Estas diferencias están asociadas al desarrollo del Neocórtex y la formación de estructuras más complejas en el cerebro humano.
Importancia para la evolución humana
La variante moderna del gen TKTL1 se considera un posible factor en la capacidades cognitivas de los humanos. Estos descubrimientos aportan interesantes Investigación evolutiva e ilustran cómo los cambios genéticos pueden moldear el curso de la historia humana.
Conceptos nutricionales y tipos alternativos de azúcar
A partir de sus investigaciones, el Dr. Coy desarrolló conceptos basados en la vía metabólica TKTL1. Esto implica Combinaciones de azúcar y Tipos alternativos de azúcarque abren nuevas vías en el ámbito de los conceptos nutricionales. El objetivo es ofrecer a los consumidores sugerencias para un enfoque más consciente del azúcar en la dieta moderna.
El sello de aprobación de los tipos alternativos de azúcar
Desarrollado por el Dr. Coy Sello de calidad sirve para cumplir los requisitos especiales del Combinaciones de azúcar visibles. El objetivo es comunicar el valor añadido de estas composiciones de forma clara y comprensible.
Base científica y confianza en la marca
Un elemento central del concepto es la conexión entre la trabajo científico del Dr. Coy y el desarrollo de una marca que sea sinónimo de transparencia y fiabilidad. El sello de homologación ofrece a los consumidores una señal clara de que el producto en cuestión contiene una determinada selección de Tipos de azúcar fue procesado.
Comunicación comprensible de contenidos complejos
El sello de calidad ayuda a los fabricantes en este empeño, Conexiones científicas en torno a los tipos de azúcar de forma sencilla y accesible. De este modo, los temas complejos relacionados con el azúcar y la nutrición también pueden comunicarse al público en general de forma comprensible.
Valor añadido para fabricantes y consumidores
Con el sello de calidad, los fabricantes de alimentos pueden dar a sus productos una clara ventaja competitiva. Calidad prestar. Al mismo tiempo, orienta a los consumidores a la hora de seleccionar productos con características específicas. Mezclas de azúcarque difieren de las variantes convencionales.
Centrarse en el consumo consciente
El concepto de sello de homologación pretende ayudar a manipulación consciente del azúcar con más fuerza en la conciencia pública. Aunque los tipos de azúcar utilizados en la producción pueden suponer costes más elevados, el sello de calidad demuestra un valor añadido reconocible y permite un posicionamiento claro en el mercado.