Dr. Coy’s Zucker: intelligent genießen

Zucker sind seit jeher ein zweischneidiges Thema: Einerseits liefern sie schnelle Energie für Alltag, Sport und Konzentration, andererseits gelten sie oft als Auslöser für Übergewicht oder Zahnschäden. Mit Dr. Coy’s Zuckern bietet NuPrevento eine Auswahl an natürlichen Zuckervarianten, die bewusst in der Ernährung eingesetzt werden können. Sie kommen in reiner Form vor, sind auch in Lebensmitteln natürlicherweise enthalten und lassen sich gezielt in der Küche oder beim Sport verwenden.

Was macht Zucker „intelligent“?

Die Besonderheit von Galactose, Isomaltulose, Tagatose, Trehalose, Ribose sowie Erythritol liegt in ihren unterschiedlichen Eigenschaften. Sie können einzeln oder kombiniert genutzt werden, um Genuss, Energie und Alltag besser in Einklang zu bringen.

Gleichmäßige Energieversorgung

Herkömmliche Zucker lassen den Blutzuckerspiegel meist schnell ansteigen und wieder abfallen. Dr. Coy’s Zucker wie Galactose, Isomaltulose*, Tagatose* und Trehalose werden langsamer verarbeitet und stellen so über einen längeren Zeitraum Energie bereit. Das macht sie interessant für Situationen, in denen konstante Leistungsfähigkeit gefragt ist – etwa bei sportlicher Aktivität oder geistiger Arbeit.

Zahnfreundliche Eigenschaften

Während klassische Zucker von Bakterien im Mund leicht zu Säuren umgewandelt werden, gelten Isomaltulose*, Tagatose* und Erythritol* als zahnfreundlich. Sie werden von kariesverursachenden Keimen nicht oder kaum verwertet und tragen dadurch weniger zur Säurebildung bei. Damit eignen sie sich auch für Kinder und Sportler, die häufiger Süßes oder Getränke mit Energiebedarf konsumieren.

Kalorienarme Süßungsalternativen

Wer beim Süßen auf Kalorien achten möchte, findet in Tagatose und Erythritol interessante Optionen. Tagatose besitzt eine ähnliche Süßkraft wie Haushaltszucker, liefert jedoch weniger Energie. Erythritol ist nahezu kalorienfrei, süßt leicht kühlend und ist auch in größeren Mengen gut verträglich.