د. كوي
المتجر
متجر أمازون

أفكار الوصفات

نعرض لكم هنا أفكار وصفات لذيذة مع السكريات الذكية. استمتع بتذوقها.

فكرة الوصفة: شاي التوت البري المصنوع في المنزل

يُعد شاي التوت البري المصنوع منزلياً مشروباً دافئاً ومريحاً في الشتاء أو منعشاً لذيذاً في الصيف عندما يكون بارداً. لا يقتصر مذاقه على مذاق الفواكه اللذيذ فحسب، بل يبدو جميلاً أيضاً عند تحضيره في إبريق زجاجي. مشروب مثالي عند قدوم الضيوف.

لـ 1-2 جرعة أو جرعتين أو ثلاث جرعات:

150 غ من التوت البري المجمد 150 غ من التوت البري المجمد
1 حبة فانيليا 1
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة تاغاتوز أو الإريثريتول
لإبريق شاي (1.5-2 لتر)

التحضير:

ضع التوت البري في إبريق غير مذاب. اقطع قرنة الفانيليا بالطول وأضفها إلى التوت. يُسكب الماء الساخن فوق كل شيء. قلّب القرفة والتاغاتوز واترك الشاي لينقع لمدة 10 دقائق على الأقل. نصيحة: كلما طالت مدة نقع الشاي، زادت كثافة النكهة. وغالباً ما تكون النكهة القوية للمكونات كافية لنقعه مرة ثانية.

فكرة الوصفة: مشروب رياضي مناسب للأسنان

توفر المشروبات الرياضية طاقة سريعة بفضل السكر الذي تحتويه، ولكنها غالباً ما تضر بالأسنان على المدى الطويل. باستخدام سكري الإيزومالتولوز والتريهالوز الصديقين للأسنان، يمكنك خلط مشروبك الرياضي الخاص بك. يُعتبر تريهالوز مصدر نقي للجلوكوز، بينما يوفر الإيزومالتولوز الجلوكوز والفركتوز.

لـ 1 لتر

900 مل ماء
10 مل من عصير التوت الأزرق
3 ملاعق طعام من إيزومالتولوز (أو الجالاكتوز)
3 ملاعق طعام من التريهالوز

التحضير:

اخلط جميع المكونات معاً لتحضير مشروب. نصائح: بدلاً من عصير التوت الأزرق، فإن عصائر التوت الأخرى أو شاي الفاكهة مناسبة أيضاً. لمزيد من الحلاوة، أضف القليل من التاجاتوز أو الإريثريتول ستيفيا.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 332 سعرة حرارية | البروتين: 0 غم | الدهون: 0 غم | الكربوهيدرات: 83 غم

فكرة الوصفة: فطائر الشوفان المحلاة بالشوفان

تُعد فطائر الشوفان بداية ممتازة ومفعمة بالطاقة لليوم. تجعلها رقائق الشوفان ودقيق اللوز مشبعة بشكل خاص.

ل 1 - 2 حصتين

1 بيضة
100 غ من الشوفان الملفوف
2 ملعقة كبيرة دقيق اللوز (لوز مطحون بدلاً من ذلك)
250 غ من اللبن الزبادي
1 ملعقة صغيرة من التاجاتوز أو الإريثريتول ستيفيا
1 ملعقة صغيرة من التريهالوز
1 رشة ملح 1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة من الزيت
الفاكهة الطازجة حسب الموسم والنكهة مثل التوت والكرز والكمثرى والخوخ

التحضير:

يوضع البيض ودقيق اللوز واللبن الرائب واللبن الرائب والتاغاتوز والترهالوز والملح في وعاء خلط طويل ويقلب الخليط لتشكيل خليط رغوي. يُضاف الشوفان الملفوف ويُقلب جيداً. يُذوّب الزيت في مقلاة ويُسكب في مغرفة أو مغرفتين من الخليط حسب حجم المقلاة. تُخبز الفطائر على كلا الجانبين. ضع فوق أحد نصفي البان كيك الفاكهة واطوِ النصف الآخر من البان كيك فوقها. نصيحة: رشّ القليل من التريهالوز على البان كيك للتزيين. نظرًا لقوامه البودرة الناعم، يمكن استخدامه مثل السكر البودرة.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 252 سعرة حرارية | البروتين: 12 غ | الدهون: 14 غ | الكربوهيدرات: 21 غ

فكرة الوصفة: موس الشوكولاتة بالأفوكادو

موس الشوكولاتة بالأفوكادو هو البديل المثالي والسريع لموس الشوكولاتة الكلاسيكي. وبفضل الأفوكادو، توفر هذه الحلوى اللذيذة أيضًا الدهون الصحية والمغذيات الدقيقة القيمة مثل فيتامينات E و D و K وكذلك المغنيسيوم.

لـ 2 حصتين:

1 حبة أفوكادو ناضجة
100 غ من الزبادي الطبيعي (كامل الدسم على الأقل)
3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو النقي
1 ملعقة صغيرة من التاجاتوز أو الإريثريتول ستيفيا
1 ملعقة صغيرة تريهالوز أو إيزومالتولوز
حسب الرغبة: قرفة، فانيليا، توابل الزنجبيل

التحضير:

ضعي لحم الأفوكادو مع المكونات الأخرى في وعاء طويل واهرسي كل شيء في موس كريمي. يمكن الاحتفاظ بالكريمة في الثلاجة لمدة يوم تقريباً. في حال انفصل بعض السائل، يُحرّك الكريم جيداً. نصيحة: يمكنك تقديم الكريمة بمفردها أو مع الفاكهة مثل التوت أو الفراولة أو الخوخ.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 227 سعرة حرارية | البروتين: 5 جم | الدهون: 18 جم | الكربوهيدرات: 13 جم

فكرة الوصفة: بسكويت باللوز

بسكويت اللوز سريع التحضير. يضفي عليه الإريثريتول ستيفيا نكهة لذيذة مما يجعله بسكويتاً لذيذاً للاستمتاع به مع القهوة في الصيف.

لـ 30 قطعة تقريباً:

250 غ من اللوز المطحون أو طحين اللوز المطحون
1 بيضة
120 غ من زيت جوز الهند العضوي
100 جرام إريثريتول ستيفيا
1 زجاجة من نكهة اللوز المرّ
1 رشة ملح 1 رشة ملح

التحضير:

يُسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. اعجن جميع المكونات في عجينة. شكلي العجينة على شكل كرات بحجم بيضة الحمامة، وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز وافرديها قليلاً. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريباً. تُترك لتبرد جيداً. نصائح: يمكن أيضًا طلاء البسكويت بالشوكولاتة الداكنة المذابة.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 90 سعرة حرارية | البروتين: 2.4 جم | الدهون: 8.8 جم | الكربوهيدرات: 0.6 جم

فكرة الوصفة: معكرون البندق واللوز بالبندق واللوز

المكسرات عبارة عن عبوات مغذية حقيقية تحتوي على فيتامينات ومعادن وبروتين ودهون جيدة. وبالتالي فإن معكرونة البندق واللوز هي بديل مثالي للبسكويت المصنوع من دقيق القمح، خاصة في عيد الميلاد.

لـ 20 قطعة تقريباً:

180 غ من البندق المطحون 180 غ من البندق المطحون
50 غ من اللوز المطحون
3 بياض 3 بيضات
100 غ من الإريثريتول
1 رشة ملح 1 رشة ملح
لب جراب الفانيليا

التحضير:

يُسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. يُخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتماسك. يُضاف الإريثريتول والفانيليا ببطء أثناء الخفق. يُضاف البندق المطحون واللوز بحذر. استخدم ملعقة كبيرة لغرف الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. تُخبز لمدة 15 دقيقة تقريباً.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 78 سعرة حرارية | البروتين: 3 جم | الدهون: 7 جم | الكربوهيدرات: 0.7 جم

فكرة الوصفة: كرات الشوكولاتة بجوز الهند

كرات الشوكولاتة بجوز الهند هي بدائل صغيرة لذيذة للحلويات التقليدية ومذاقها رائع مع القهوة.

لـ 30 قطعة تقريباً:

125 جرام شوكولاتة داكنة (الحد الأدنى من محتوى الكاكاو 85 %)
50 غ من زيت جوز الهند العضوي
50 جم إريثريتول ستيفيا (أو 70 جم إريثريتول)
100 غ من جوز الهند المبشور
عصير نصف ليمونة

التحضير:

تُذوّب الشوكولاتة في حمام ماري. تُخفق الزبدة مع إريثريتول ستيفيا حتى تصبح رغوة. تُضاف الشوكولاتة المذوّبة وعصير الليمون الحامض إلى الرغوة ويُحرّك المزيج ليصبح مزيجاً كريمياً. يُبرّد المزيج لمدة ساعتين تقريباً. باستخدام ملعقة صغيرة، قسّمه إلى أجزاء صغيرة وشكله على شكل كرات، ثم قم بلفها في جوز الهند المبشور. يُحفظ في مكان بارد.

القيم الغذائية لكل حصة غذائية
الطاقة: 61 سعرة حرارية | البروتين: 0.7 جم | الدهون: 6 جم | الكربوهيدرات: 1.2 جم

ملاحظات مهمة على معلوماتنا الصحية - إخلاء المسؤولية +

لقد قمنا بتجميع المحتوى الموجود على الموقع الإلكتروني لأغراض المعلومات العامة فقط ونقدم المشورة بشأن التدابير الداعمة كما هو متداول حالياً في العلم والطب. يتم تجميع المعلومات المتعلقة بالصحة على أساس علمي وبأقصى قدر من العناية ويخدم غرضاً وحيداً هو زيادة مستوى المعلومات لدى السكان حول مختلف المواضيع المتعلقة بالصحة. لا نتحمل أي مسؤولية عن دقة المعلومات ودقة توقيتها واكتمالها. على أي حال، يجب مناقشة جميع التدابير مع الطبيب المعالج أو المعالج المعالج. يمكن للحالة العامة والغذائية الجيدة أن تساعد الجسم على الوقاية من الأمراض أو التغلب عليها. جميع البيانات المقدمة عن المواد الخام أو المنتجات تصف الخصائص والتأثيرات الفسيولوجية التي يمكن أن تختلف بطبيعة الحال من مستهلك لآخر ولا تشكل وعداً بالشفاء أو الصحة.

رفض الإعلان

سيُغلق هذا في 0 ثوانٍ